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商业摄影:食色

2013-04-11 08:54 来源:环球网 责任编辑:王璟玥 我有话说
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图集详情:

        

  【环球网报道】摄影师Jody Horton专拍奥斯汀的美食以及风土民情。他曾为几本食谱拍摄照片。第一本是杰西•格里菲斯(Jesse Griffiths)的《野味及鱼类烹饪专业指导》(Afield: A Chef’s Guide to Preparing and Cooking Wild Game and Fish)。他拍摄的第二本食谱《新式木火烹饪》(Smoke: New Firewood Cooking),这本书将在今年4月30日发行。

  霍顿说,在拍摄期刊和商业作品时,拍摄一个主题的照片所给时间往往较短。然而,拍摄食谱时,对象更多,视野更宽阔,细节也更丰富,重要的是时间充裕,常常有好几个星期甚至几个月。

  霍顿拍摄的照片令人垂涎欲滴,让人忘记是如何将动物变成食物。以上照片来自《野味及鱼类烹饪专业指导》(Afield)。(实习编译:何羽巽 审稿:郭文静)

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